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Crema de Zapallo por HLife Photography

Esta sabrosa sopa de zapallo es una perfecta solución rápida y vegana para una fria noche de invierno. Su textura cremosa en esta receta demuestra que no hacen falta los productos lácteos para preparar ricas cremas. Compré el zapallo el domingo en el mercado de los agricultores, pensando en la sopa caliente y brillante que iba a hacer. La mejor parte es que  es rápida y fácil de realizar, la gratificacion es lo sabrosa que es, y la parte mas sorprendente es cómo el reino vegetal fue diseñado para que podamos sacar de el todos los beneficios nutricionales que nuestro cuerpo necesita. El invierno esta aquí y también lo estan los abundantes y resistentes vegetales de  color anaranjado. La naturaleza es sabia y ha diseñado ciertas verduras para florecer en ciertas épocas del año por una razón. Veremos los beneficios del zapallo después de las instrucciones. Read More…

Espinaca por HLife Fotografia

Quien creó las espinacas en el reino vegetal sabía lo que estaba haciendo. Estas hermosas hojas verdes forman parte importante de una dieta saludable. Sea cual sea la forma de comerlas, son sabrosas, nutritivas y versátiles.  Yo  amo comer espinacas todos los días! Y para Maryl, ella ha sustituido la lechuga por espinacas en sus ensaladas. De hecho, aquí en HLife nos gustaría dedicarle la canción “Respect” de Aretha Franklin a este extraordinario vegetal! Read More…

Calabaza por HLife Photography

Las calabazas marcan la hora durante las fiestas … al menos para mi. Nos encanta esta verdura otoñal de color naranja por muchas razones. Las calabazas son lo que llamamos “el paquete completo”. Este vegetal festivo es decorativo (características externas/presencia) y cocinados tiene una variedad de formas sabrosas y saludables (características internas) que permiten que todos las puedan disfrutar. Read More…