El Higado por HLife Photography
El hígado es el órgano más diverso del cuerpo humano en cuanto a funciones. No sólo es multitarea, sino que también interactúa con la mayoría de los sistemas de órganos del cuerpo por varias razones. Para hacer esto ultra claro, vamos a suponer que es un empleado que lleva muchos sombreros y trabajo diferentes dentro de una corporación llamada “cuerpo humano”:
- * El hígado es como Fed-Ex. Interactúa con el sistema circulatorio, ya que recoge y distribuye la glucosa (azúcar simple que actúa como combustible para el cuerpo) de la sangre.
- * El hígado es una estación de gasolina. Guarda la glucosa que el cuerpo no necesita en el momento en forma de glucógeno, y luego, cuando el cuerpo lo pide, convierte nuevamente la glucosa para que pueda ser distribuida a través de su sangre como combustible (energía) que usted necesita, a fin de, por ejemplo, salir a correr o hacer ejercisios.
- * El hígado es un fabricante. Sintetiza (hace) las proteínas plasmáticas importantes para la coagulación de la sangre y para el equilibrio osmótico (líquido/agua) de la sangre.
- * El hígado es un asistente ejecutivo. Como una de las principales glándulas que ayudan en la digestión, el hígado produce la bilis que ayuda a digerir las grasas.
- * El hígado es un personal de limpieza. Desintoxica el cuerpo de venenos y prepara desechos metabólicos para la eliminación. Read More…

Aquí en la sede de HLife, el consumo de cebolla es un hábito diario. Desde la última cebolla roja hasta las cebollas dulces, algunas son tan deliciosas que se ha dicho de ellas que tienen un contenido más alto de azúcar que muchos otros alimentos dulces. Además de ser valorado como un alimento decadente y sabroso y una medicina natural, la cebolla comparte sabiduría de vida por su estructura estratificada. Las capas de la cebolla quizás nos ayuden a comprender nuestra propia naturaleza estratificada (consciente, subconsciente, inconsciente) y a visulaizar un concepto de dimensiones, o de como pueden verse lo que llamamos realidades paralelas. Su forma nos da un vislumbramiento de la posible forma de la matriz de la vida. Read More…

Oímos a menudo que un cuerpo alcalino es un cuerpo sano y un cuerpo ácido es un ambiente que promueve enfermedad. ¿Pero usted sabe qué significa esto? Estar consciente del balance del pH de nuestro cuerpo es parte importante de un estilo de vida sano ya que este es diréctamente afectado por los alimentos que comemos. Exploremos cómo. Read More…

Chlorella, ¿cómo te amo? Déjame contar las formas. En serio … estoy totalmente enamorada de estas algas verdes. Chlorella es un súper alimento natural verdaderamente sorprendente – íntegro, puro y completo. Tengo que decirlo otra vez y gritarle al mundo: estoy enamorada, enamorada, enamorada … La chlorella es la fuente más rica de clorofila de cualquier otra planta en el planeta disponible para el consumo humano. Amor a primera vista. Read More…

Utilizadas desde la antiguedad en la medicina y en la cocina, las semillas de ajonjolí son una comida que verdaderamente merece un lugar especial en nuestras cocinas y nutrición diaria. Hipócrates, conocido como el “Padre de la Medicina”, dijo: “El ajonjolí es una comida que puede mejorar la energía y vitalidad de la humanidad.” Llena de minerales esenciales y con una textura cremosa al ser molido, el ajonjolí es un componente importante de una alimentación basada en plantas y de el mantenimiento de la salud general de la máquina más importante: el ser humano. Read More…

El verano trae consigo la playa, frutas con alto contenido líquido, agua alkalina e ionizada, y, por supuesto, aún más de las deliciosas ensaladas que nos encantan! Esta ha sido mi ensalada básica de verano este año, con una que otra variación. Es fácil de preparar, muy rica, simple y nutritiva – tanto que hasta me la llevo cuando necesito algo al paso y la disfruto donde quiera que esté. Read More…

Esta es la última de nuestra serie tripartita sobre una alimentación “sin” ciertas comidas que pueden causar alegrias, como la soja, el gluten y los lácteos. La primera parte explica los pros y los contra de incluir o eliminar la soja de nuestra dieta, mientras que la segunda parte explica todo sobre el gluten, y este artículo se enfoca en el porqué debemos considerar eliminar alimentos como la leche y sus derivados como el queso, al igual que los huevos (colectivamente “los lácteos”) de nuestro regimen nutricional. Read More…

Este es el segundo artículo de nuestra serie “sin”, donde se explica sobre algo que la gente siempre nos pregunta: los alérgenos de la soja, gluten y los productos lácteos, y los beneficios (o no) de comer “sin” ellos (comidas “sin gluten”, “sin soja”, “sin lácteos”). Cubrimos los pros y los contras de consumir soya la semana pasada, y hoy, estamos dando un vistazo de cerca al gluten. Luego, vamos a publicar la parte final de la serie: los lácteos. Como dijimos antes, hay una gran cantidad de información apoyando ambos lados de la moneda, y lo que tenemos que hacer es tener en cuenta cómo se comportará este alimento en nuestro cuerpo una vez que lo ingerimos.
Vamos a explorar el gluten. Read More…

La gente siempre está haciendo preguntas sobre si es que la soya, el gluten y los lácteos se deben comer o si es que causan alergias. Hay bastante información apoyando ambos lados del asunto, pero a lo que tenemos que prestar atención es a los detalles de quién dijo qué y por qué. Cuando se trata de la vida en general, pero especialmente de los alimentos que optamos por poner en nuestros cuerpos, tenemos que hacernos estas preguntas: 1) ¿Necesito esto? y, en caso de que la respuesta sea afirmativa, ¿para qué? 2) ¿De dónde provienen? y ¿cuáles son sus componentes? y también 3) ¿Cuáles son sus beneficios (¿cómo me afecta? ¿Me hace daño o me beneficia?) Y, ¿qué sucede una vez que entra dicho alimento a mi cuerpo? Read More…

No se por qué la gente no ve que la salud del planeta está directamente ligada a nuestra propia salud personal. No puedes ser “verde” (ecológico) sin ser saludable. Es que no es así como funcionan las cosas. Paren la miopía y realizen la conexión. S = V Salud es igual a Verde, esta es la fórmula para un planeta mejor, y aquí está el por qué. Read More…